BLOG - Themen · Griechisches Olivenöl extra vergine und Gesundheit



Seit mehr als 4.000 Jahren ist das Olivenöl in den Mittelmeerländern bekannt – und dies nicht ohne Grund! Es liegen tatsächlich auch Beweise vor, dass bereits 1.300 Jahre vor Christus das Olivenöl bei den alten Ägyptern als Arzneimittel genutzt wurde. Bei einer Untersuchung, die parallel in den USA und in Kreta durchgeführt wurde, wurde festgestellt, dass die Zahl der Verstorbenen durch Herzerkrankungen in den USA 11 mal größer war, als die Zahl der Verstorbenen auf Kreta. Die Wissenschaftler waren sich darüber einig, dass dies auf den höheren Konsum von nativem Olivenöl der Einwohner auf Kreta zurückzuführen sei!

Es ist allgemein bekannt, dass das kaltgepresste Olivenöl den Cholesterinspiegel beim Menschen senken kann; dazu reicht bereits die Menge eines Esslöffels am Tag aus! 4 – 5 Esslöffel Olivenöl am Tag verbessern nachweislich das Blutbild bei Menschen mit Herzerkrankungen! Die regelmässige Einnahme von dem kaltgepressten Olivenöl kann nachweislich auch den Bluthochdruck senken und wirkt außerdem vorbeugend gegen Krebserkrankungen. Auch hierzu reicht es aus, einen Esslöffel Olivenöl am Morgen vor dem Frühstück zu sich zu nehmen – und das Risiko an Brust-, Darm- oder Prostatakrebs kann bis zu 45% gesenkt werden!

Das kaltgepresste Olivenöl kann auch vor Magengeschwüren schützen, die Magensäure senken, vorbeugend bei Gallensteinbildung wirken und die Leber reinigen! Seit langem ist es schon erwiesen, dass Leute, die regelmässig Olivenöl konsumieren, weniger an rheumatischen Erkrankungen leiden.

Rolle des Olivenöls am Herzen nachgewiesen. Oleocanthal ist ein im Olivenöl enthaltener Wirkstoff, Die Vitamine E, A, D und K, die ebenfalls im Olivenöl enthalten sind, unterstützen die Knochenentwicklung bei Kindern. Somit kann ein Calciumverlust verhindert werden und die Mineralisiation der Knochen verstärkt. Dieses universelle pflanzliche Öl hilft bei Asthma, Verbrennungen, Besenreiser, Ekzemen und anderen Erkrankungen. Das Olivenöl hat somit auch einen großen Beitrag in der Kosmetik. Durch verschiedene Gesichtsmasken und Cremes mit hohem Olivenölanteil, können Falten gemindert werden, sowie auch die schädliche Wirkung der ultravioletten Strahlung reduziert.

Es ist zudem nachgewiesen, dass Olivenöl eine starke prophylaktische Wirkung beim Schutz der Zellen hat. Laut Wissenschaftlern ist der Tag nicht mehr fern, an dem das native Olivenöl als Arzneimittel in den Apotheken verkauft wird – was in den USA schon längst der Fall ist.

Da Olivenöl richtig angewandt so ein universelles Wundermittel ist, möchten wir Ihnen hier ein paar Tipps zukommen lassen, wie Olivenöl Ihre Gesundheit fördern kann:

Das Immunsystem stärken:  Mischen Sie zu gleichen Anteilen frisch gepressten Zitronensaft, Orangensaft und natives Olivenöl – und trinken Sie dies vor Ihrem Frühstück!                                                              

Die Leber reinigen:  Dieser Prozess sollte über einen Zeitraum von 14 Tagen durchgeführt werden: 2 Esslöffel natives Olivenöl mit etwas frischgepresstem Zitronensaft mischen und 2x täglich vor dem Essen einnehmen. In dieser Zeit sollte andere Fette, pikante Nahrung, Alkohol und Süßigkeiten eingeschränkt werden!

Vorbeugen von Faltenbildung:  ½ Hühnereigelb wird mit 2 Esslöffel kaltgepresstem Olivenöl verquirlt, so dass diese Masse die Konsistenz von Mayonnaise bekommt. Diese Masse wird mit einer leichten Massage auf das Gesicht und den Hals aufgetragen, ohne großen Druck auszuüben. Nach 20 Minuten wird diese Gesichtsmaske mit lauwarmen Wasser abgespült – fertig!

Spröde Lippen:  Einfacher geht es nun wirklich nicht ;) Das native Olivenöl wird direkt auf die Lippen aufgetragen!